Mogollas de algarrobo con cacao 5 und

Mogollas de algarrobo con cacao 5 und

Mogollas de algarrobo (Sin Azúcar, Vegano, No lácteos)

• Harina de algarrobo.
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Agua.
• Cacao semi amargo.

Aquí tienes una receta:

Prepara un postre sencillo cortando las mogollas en rodajas y sirviéndolas como base para un postre tipo «tiramisú». Unta cada rodaja con una mezcla de yogurt griego endulzado con stevia y esencia de vainilla, y luego alterna capas con rodajas de fresas frescas. Espolvorea un poco de cacao en polvo por encima para intensificar el sabor a chocolate y añade unas almendras picadas para darle un toque crujiente. Refrigera por unos minutos antes de servir para que los sabores se integren. ¡Un postre delicioso y saludable!

• Rico en fibra: El algarrobo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a promover la salud intestinal.
• Alto en antioxidantes: Tanto el cacao como el algarrobo contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo.
• Energía sostenida: Las mogollas, al estar elaboradas con ingredientes integrales como el algarrobo y el cacao, proporcionan carbohidratos de lenta absorción, que brindan energía de manera más prolongada.
• Mejoras en el estado de ánimo: El cacao es conocido por contener compuestos como la teobromina y la serotonina, que pueden mejorar el ánimo y promover sensaciones de bienestar.
• Bajo en grasas y sin cafeína: A diferencia del chocolate tradicional, el algarrobo es naturalmente bajo en grasas y no contiene cafeína, lo que lo convierte en una alternativa más ligera para quienes buscan limitar el consumo de estimulantes.
• Regulación del azúcar en sangre: Si las mogollas están elaboradas sin azúcares añadidos, o con edulcorantes naturales, pueden ser beneficiosas para quienes buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.
• Rico en minerales: El algarrobo es una buena fuente de calcio, hierro y magnesio, minerales importantes para la salud ósea y la función muscular.