Barra de chocolate al 70%
$ 6.800
¿PORQUÉ LO AMARÁS?
Disfruta el equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad con la Barra de Chocolate al 70% de 5 Cacao. Con un sabor profundo y ligeramente dulce, es ideal para darte un gusto consciente en cualquier momento.
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Marca:
5 Cacao
Almacenamiento:
Almacenar en la despensa a temperatura ambiente.
Barra de chocolate al 70%
- Cacao al 70%.
- Panela orgánica 30%.
- Consumo Directo: Ideal para comer en onzas, maridar con frutos secos, quesos suaves o vinos tintos.
- Bebidas Calientes: Se puede derretir en leche caliente (o bebidas vegetales) para preparar una taza de chocolate tradicional de sabor intenso.
- Repostería: Es excelente para derretir en coberturas, ganaches o incorporar en trozos en galletas y brownies, aportando un sabor a cacao más profundo que el chocolate de leche, pero sin el amargor extremo del 80-100%.
- Maridaje Savory: A diferencia de chocolates más dulces, el 70% puede utilizarse en salsas saladas (estilo mole) o incluso rallado sobre ensaladas o pastas.
- Alto Poder Antioxidante: Es rico en polifenoles (especialmente flavonoides), que combaten el estrés oxidativo y protegen las células del envejecimiento prematuro.
- Salud Cardiovascular: Ayuda a mejorar la circulación sanguínea, reduce la presión arterial y disminuye el colesterol «malo» (LDL).
- Energía y Estado de Ánimo: Contiene teobromina y triptófano, sustancias que estimulan el sistema nervioso de manera suave, mejoran el estado de ánimo y proporcionan energía sostenida.
- Rico en Minerales: Aporta una gran cantidad de magnesio, hierro y potasio, esenciales para el funcionamiento físico y mental.
- Apto para Dietas Especiales: Al no contener azúcar, es ideal para dietas Keto, bajas en carbohidratos o para personas que buscan evitar azúcares refinados.
