Pan de arroz y masa madre 430gr

Pan de arroz y masa madre 430gr

Este pan artesanal combina la suavidad y ligereza del arroz con la fermentación natural de la masa madre, ofreciendo una opción nutritiva, de fácil digestión y con un sabor ligeramente ácido y profundo. Ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten y con mayor valor nutricional.

Ingredientes:

• Harina de arroz
• Masa madre prefermento
• Agua
• Levadura
• Sal marina
• Conservante
• Stevia

Este pan es ideal para consumir en el desayuno, la merienda o como acompañamiento en cualquier comida. Puede disfrutarse solo o con untables como mantequilla, mermeladas, quesos o cremas vegetales. Para una textura más crujiente, se recomienda tostarlo ligeramente en el horno o en una sartén. También es perfecto para preparar sándwiches saludables o como base para bruschettas y canapés.

• Libre de gluten, ideal para personas con sensibilidad o intolerancia.
• Fermentación con masa madre que mejora la digestión y absorción de nutrientes.
• Textura esponjosa y corteza crujiente.
• Bajo índice glucémico, favoreciendo una mejor regulación del azúcar en sangre.
• Fuente de fibra y prebióticos naturales para la salud intestinal.