¿Por qué no deberíamos tomar jugos de fruta?
CUAL ES LA DIFERENCIA EN CONSUMIR JUGOS A FRUTAS ENTERAS?
Cuando licuamos la fruta para consumirla como jugo ella pierde la fibra. En cambio cuando consumimos la fruta entera está contiene la fibra la cual nos protege al momento de consumirla logrando que sea más bajo su índice glucémico.
QUE ES EL INDICE GLUCÉMICO?
Hay alimentos como el azúcar o la fructuosa que traen las frutas que elevan la glucosa o el azúcar mas rápido en la sangre por ende nos son buenos para el organismo.
Es por eso que al momento de consumir frutas debemos ser medidos en sus cantidades, obviamente si debemos consumirlas todos los días y es recomendable consumirlas en la mañana en el desayuno o snacks, necesitamos la fibra y fructuosa natural que ellas traen, pero ojo tener muy presente las cantidades. Ejemplo hoy en día mi alimentación donde mi objetivo es déficit calórico debo consumir en mi snack 80gr de fruta y es una sola no combinarlas.
SÚPER TIP:
Al momento de consumir tu porción de fruta te recomendamos siempre comerla acompañado de una grasa natural, por ejemplo con frutos secos o yogurt griego. Estos logran que la glucosa no se eleve sino que se regule y nuestro indice glucémico sea bajo ❤️.
Espero que les sirva este post, no debemos satanizar los alimentos. Solo debemos entenderlos para poder consumirlos de la mejor manera sin que nos afecte nuestra salud.
